Непутевый путешественник. День 133.

История одной улицы.

Вокруг близстоящих к Ванг Вьенгу скал идет круговая дорога, в общем-то она покрывает 90% того, что у нас есть на карте. Мы хотели сделать этот круг на великах без всяких остановок на фотографии и прочее, чтобы только наслаждаться поездкой.

Пересекли еще пару платных мостов и тут начался дождь. К дождю нам не привыкать, но потом начался ливень, и мы остановились под навесом для коров в какой-то деревне. Дети очень радовались ливню и голыми носились как угорелые, заныривая в глубокие лужи. Взрослые зачем-то шли под полиэтиленовыми пакетами и зонтиками, хотя и были уже мокрые насквозь.
Некоторые коровы принимали ванну в речке вместе с водными буйволами. Самое раздолье было для гусей и уток, т. к. все насекомые повылазили из земли из-за дождя, и гуси пожирали их безостановочно. Кстати, до этого я никогда не видел гусей под водой, так что смог наконец-то оченить справедливость фразы «как с гуся вода».
От нечего делать, снимал всех, кто проходил по улице.

После того, как мы обсушились в гэстхаусе, пошли в город что-нибудь поесть. Решили попробовать гриль-фондю, который видели уже до этого и в Таиланде. В Таиланде, правда, это обычно кастрюля. Тут же что-то типа специальной глубокой сковороды, по краю идет углубление для воды, а по центру небольшое ребристое возвышение с дырками. В центре стола есть дырка, в нее ставят котел с углями. На него потом ставится сковорода. По краю сковороды наливается вода и кладется лапша, зелень, сырое яйцо и прочее. А по центру кладется сырое мясо и обжаривается. Так-то я ненавижу готовить. Но в этом случае это было что-то особенное, очень сильно увлекаешься слежением за тем, чтобы ничего не сгорело. Ну и вообще, то, что приготовил сам, всегда вкуснее. Определенно, это было лучшим блюдом из того, что я попробовал в Таиланде и Лаосе.

Добавить комментарий